キラキラゼリーサラダ
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4人分
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グリーンアスパラガス・・3～4本（60g）
きゅうり・・1本
セロリ・・約1/2本
パプリカ（黄）・・1/4個
ミニトマト・・8個 - 【A】
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粉ゼラチン・・2.5g
水・・大さじ2 - 【B】
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洋風スープのもと（顆粒）・・小さじ2～3
湯・・70ml
- 【C】
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マヨネーズ・・大さじ3
レモン汁・・小さじ１ 1/2
塩、こしょう・・各少々
このレシピのおすすめアイテム
電子レンジ加熱ＯＫ！野菜の下加熱や料理のつけ合わせ作りにも重宝します。
「ジップロック®スクリューロック®（300ml）」にAの水を入れてゼラチンをふり入れ、十分にふやかし、フタをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約20秒加熱してとかす。混ぜ合わせたBを加えてよく混ぜ、あら熱をとってからフタをし、冷蔵室で冷やしかためる。
アスパラガスは根元のかたい部分を除き、5cm長さに切る。「ジップロック®コンテナー（長方形300ml）」に入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジで約1分加熱する。流水で色どめをし、水けをふき取る。
「コンテナー（長方形300ml）」はちょっとした野菜の加熱に便利。
きゅうり、セロリは1cm幅の輪切り、パプリカは5mm幅に、ミニトマトは半分に切る。
「コンテナー（正方形1100ml）」に、（2）、（3）の野菜を入れ、冷蔵室でよく冷やす。
Cを混ぜ合わせ、「クックパー®クッキングシート」で作ったコルネに入れる。
（1）のゼリーをフォークでくずして（4）に加え、しっかりとフタをし、両手で持って上下に数回ふって混ぜ合わせる。
器に（6）を盛りつけ、（5）のソースを絞る。
ワンポイント
「クックパー®コルネ」を使うとソースを細く絞り出すことができ、盛りつけがぐっと引き立ちます。特別な日のサラダにおすすめです。
電子レンジ加熱ＯＫ！野菜の下加熱や料理のつけ合わせ作りにも重宝します。
+
- 商品のパッケージに取り扱い上のご注意などが詳しく記載されています。必ずご覧の上ご使用ください。
- 1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlを基準としています。
- 調理時間はあくまでも目安です。漬け込み時間や冷却時間は含んでいません。加熱時間は様子を見ながら加減してください。
- オーブンの温度と焼き時間は、様子を見ながら加減してください。
- 600Wの電子レンジを使用の際は、500Wの加熱時間に0.8をかけた時間が目安です。
【「サランラップ®」をお使いの際】
- 容器にラップをかけるときはゆったりと余裕を持ってかけてください。蒸気でラップが押し上げられ、破れることがあります。
- 電子レンジ加熱後、蒸気で火傷するおそれがありますので、容器の向こう側からラップをつまみ、手前に引くようにしてはずしてください。
【「ジップロック®」をお使いの際】
- 「フリーザーバッグ」「ストックバッグ」に液状食品を入れて横置きする場合や解凍する場合は、受け皿をご使用ください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジからとり出すときは、容器が熱くなっていますので気をつけてください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジ加熱後は、あら熱が取れるまでフタをしないでください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジ加熱する際は、フタをずらしてご使用ください。
【「クックパー®」をお使いの際】
- 加熱後「クックパー®包み」を開く際は、蒸気による火傷にご注意ください。
- 調理中および調理直後の「フライパン用ホイル」には直接触れないでください。高温で火傷するおそれがあります。
- 「アク・脂取りシート」を鍋に入れたり取り出す際は、箸などをご使用ください。鍋や煮汁で火傷をするおそれがあります。
- 「レンジで焼き魚ボックス」は必ず耐熱皿にのせて加熱してください。
また加熱後はミトンなどを使い耐熱皿ごと取り出し、魚の身はねや蒸気などによる火傷にご注意ください。
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- 商品のパッケージに取り扱い上のご注意などが詳しく記載されています。必ずご覧の上ご使用ください。
- 1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlを基準としています。
- 調理時間はあくまでも目安です。漬け込み時間や冷却時間は含んでいません。加熱時間は様子を見ながら加減してください。
- オーブンの温度と焼き時間は、様子を見ながら加減してください。
- 600Wの電子レンジを使用の際は、500Wの加熱時間に0.8をかけた時間が目安です。
【「サランラップ®」をお使いの際】
- 容器にラップをかけるときはゆったりと余裕を持ってかけてください。蒸気でラップが押し上げられ、破れることがあります。
- 電子レンジ加熱後、蒸気で火傷するおそれがありますので、容器の向こう側からラップをつまみ、手前に引くようにしてはずしてください。
【「ジップロック®」をお使いの際】
- 「フリーザーバッグ」「ストックバッグ」に液状食品を入れて横置きする場合や解凍する場合は、受け皿をご使用ください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジからとり出すときは、容器が熱くなっていますので気をつけてください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジ加熱後は、あら熱が取れるまでフタをしないでください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジ加熱する際は、フタをずらしてご使用ください。
【「クックパー®」をお使いの際】
- 加熱後「クックパー®包み」を開く際は、蒸気による火傷にご注意ください。
- 調理中および調理直後の「フライパン用ホイル」には直接触れないでください。高温で火傷するおそれがあります。
- 「アク・脂取りシート」を鍋に入れたり取り出す際は、箸などをご使用ください。鍋や煮汁で火傷をするおそれがあります。
- 「レンジで焼き魚ボックス」は必ず耐熱皿にのせて加熱してください。
また加熱後はミトンなどを使い耐熱皿ごと取り出し、魚の身はねや蒸気などによる火傷にご注意ください。