タルトソレイユ
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直径20cm1台分
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冷凍パイシート（18×18cm）・・2枚
ゆで卵（みじん切り）・・1個分
ベーコン（みじん切り）・・2枚分
パプリカ（パウダー）・・少々
粉チーズ・・小さじ2 - 【A】
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とき卵・・小さじ2
水・・小さじ1
このレシピのおすすめアイテム
オーブン調理にぴったり。食材がくっつかずサラッとはがれ、仕上りきれい！水や油を通しにくく、後かたづけもラクラクです。
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台に打ち粉（強力粉、分量外）をし、室温に4～5分おいて解凍した冷凍パイシートをのせ、めん棒で20×20cmくらいにのばす。鍋ぶたなどをあてて、直径20cmの円形になるよう、包丁で切り取る。もう1枚も同様にする。
「クックパー®クッキングシート」を敷き、（1）の1枚をのせる。縁1cmくらいを残し、パプリカ（パウダー）をまんべんなくふる。その上から、ゆで卵、ベーコンの順に、薄く広げてのせる。
（2）の縁1cmにAをはけで塗り、残りのパイシートを重ねる。縁1cmをフォークなどでおさえて、しっかり閉じる。中央部分を直径4cm程度残して、放射線状に16等分の切れ目を入れる。このとき、「クッキングシート」を切らないよう、生地をいったん冷やし、包丁で押すようにして切るとよい。
表面にAを塗り、粉チーズをふる。切れ目を入れた生地を1片ずつ、同じ方向に2回ほどひねる。
（4）を「クッキングシート」ごとオーブンの天板にのせ、210℃に予熱した電気オーブンで25～30分（ガスオーブンの場合は200℃に予熱して同時間）、焼く。
ワンポイント
・冷凍パイシートで簡単に作れる、見た目も華やかなスナックです。手でつまんで食べられるので、ホームパーティーなどにおすすめです。
・ジャムやクリームチーズ、チョコレートスプレッド、ナッツなどを使い、甘く仕上げてもよいでしょう。
オーブン調理にぴったり。食材がくっつかずサラッとはがれ、仕上りきれい！水や油を通しにくく、後かたづけもラクラクです。
- 商品のパッケージに取り扱い上のご注意などが詳しく記載されています。必ずご覧の上ご使用ください。
- 1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlを基準としています。
- 調理時間はあくまでも目安です。漬け込み時間や冷却時間は含んでいません。加熱時間は様子を見ながら加減してください。
- オーブンの温度と焼き時間は、様子を見ながら加減してください。
- 600Wの電子レンジを使用の際は、500Wの加熱時間に0.8をかけた時間が目安です。
【「サランラップ®」をお使いの際】
- 容器にラップをかけるときはゆったりと余裕を持ってかけてください。蒸気でラップが押し上げられ、破れることがあります。
- 電子レンジ加熱後、蒸気で火傷するおそれがありますので、容器の向こう側からラップをつまみ、手前に引くようにしてはずしてください。
【「ジップロック®」をお使いの際】
- 「フリーザーバッグ」「ストックバッグ」「スタンディングバッグ」に液状食品を入れて横置きする場合や解凍する場合は、受け皿をご使用ください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジからとり出すときは、容器が熱くなっていますので気をつけてください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジ加熱後は、あら熱が取れるまでフタをしないでください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジ加熱する際は、フタをずらしてご使用ください。
【「クックパー®」をお使いの際】
- 加熱後「クックパー®包み」を開く際は、蒸気による火傷にご注意ください。
- 調理中および調理直後の「フライパン用ホイル」には直接触れないでください。高温で火傷するおそれがあります。
- 「アク・脂取りシート」を鍋に入れたり取り出す際は、箸などをご使用ください。鍋や煮汁で火傷をするおそれがあります。
- 「レンジで焼き魚ボックス」は必ず耐熱皿にのせて加熱してください。
また加熱後はミトンなどを使い耐熱皿ごと取り出し、魚の身はねや蒸気などによる火傷にご注意ください。
- 商品のパッケージに取り扱い上のご注意などが詳しく記載されています。必ずご覧の上ご使用ください。
- 1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlを基準としています。
- 調理時間はあくまでも目安です。漬け込み時間や冷却時間は含んでいません。加熱時間は様子を見ながら加減してください。
- オーブンの温度と焼き時間は、様子を見ながら加減してください。
- 600Wの電子レンジを使用の際は、500Wの加熱時間に0.8をかけた時間が目安です。
【「サランラップ®」をお使いの際】
- 容器にラップをかけるときはゆったりと余裕を持ってかけてください。蒸気でラップが押し上げられ、破れることがあります。
- 電子レンジ加熱後、蒸気で火傷するおそれがありますので、容器の向こう側からラップをつまみ、手前に引くようにしてはずしてください。
【「ジップロック®」をお使いの際】
- 「フリーザーバッグ」「ストックバッグ」「スタンディングバッグ」に液状食品を入れて横置きする場合や解凍する場合は、受け皿をご使用ください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジからとり出すときは、容器が熱くなっていますので気をつけてください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジ加熱後は、あら熱が取れるまでフタをしないでください。
- 「コンテナー」「スクリューロック®」を電子レンジ加熱する際は、フタをずらしてご使用ください。
【「クックパー®」をお使いの際】
- 加熱後「クックパー®包み」を開く際は、蒸気による火傷にご注意ください。
- 調理中および調理直後の「フライパン用ホイル」には直接触れないでください。高温で火傷するおそれがあります。
- 「アク・脂取りシート」を鍋に入れたり取り出す際は、箸などをご使用ください。鍋や煮汁で火傷をするおそれがあります。
- 「レンジで焼き魚ボックス」は必ず耐熱皿にのせて加熱してください。
また加熱後はミトンなどを使い耐熱皿ごと取り出し、魚の身はねや蒸気などによる火傷にご注意ください。